第915章 讓我嚐嚐你二人手藝

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“明日，咱們天不亮就出發。”

……雙喜樓，客人一如既往的少。

小二殷實，閒靜站著，看到邱妍來了，忙笑著問好：

“東家早。”

邱妍輕輕頷首，一瞬間的功夫，王掌櫃和宋、衛兩位大廚都來迎接。

因為謝知府交代過，今日，邱姑娘會來雙喜樓接手生意之事。

這半個月來，他們屬於放養狀態。

邱妍來後，第一件事，便是開始交代一些注意事項。

她製定了一些賞罰分明的規章製度。

這些，都是雙喜樓熟人，細節之處，他們也都明白。

邱妍和眾人寒暄過後，這才發現，這酒樓，冇有賬房。

原先，因雙喜樓賺錢不多，遂，每日都是王掌櫃代為管賬。

她當即讓王掌櫃書寫一份招工告示，應招賬房，還有，再招一名跑堂。

“東家，恕我直言，咱這酒樓生意不好，用不了那麼多人。”王掌櫃好心提醒。

邱妍：“生意會好的。”這麼大的酒樓，生意不好，豈不可惜了。

“對，生意會好的。”秦素素在旁附和。

高掌櫃和殷小二，還有宋大廚，隻是僵笑。

他們這生意，一直都不好，半月之前，更是因為邪祟之言，徹底冇了客人。

邱妍想了想，對秦素素道：

“你不是和那兩個官差混的挺熟嗎？讓他們幫個小忙，放出話去，就說，如今，謝公子重症已然消退，有關雙喜樓邪祟之言，純屬妄言，現在就去。”

明日，她們便要離去，遂，她每時每刻，都要利用起來。

“好，包在我身上。”秦素素笑著說完，便去尋了那兩名官差。

這時，衛忠再來。“師父。”

不用想，他辭工了。

他這師父，倒是叫的順嘴了，可邱妍並不順耳。

邱妍不再多說，便帶著衛忠去了後廚，宋大廚緊跟在身後。

王掌櫃去寫了招工高氏，殷小二門口徘徊，迎接食客，

雖然，他們現在冇什麼食客。

後廚，大多食材一應俱全。

“宋叔，您最拿手的菜是什麼？”邱妍詢問。

宋福想了想，他拿手的菜式，有很多種，

“鹽焗雞、梅菜扣肉、釀豆腐、蜜燉煎魚、豬肚包雞……”

“停！”邱妍揮了揮手，她若不喊停，估計這宋大廚會一直說下去。

“古人有雲，無魚不成宴，今日，咱們就做魚，讓我嚐嚐，你二人手藝。”

兩個大廚互視一眼，眼中，是一股不服輸的傲氣。

酒樓後院兒，就有個小魚塘。

宋福和衛忠每人一次性，打撈上來五條鯉魚。

宋福當即做起了他所拿手的，蜜燉煎魚。

衛忠當仁不讓，開始了薑醋魚的製作。

最後，剩下了三條魚兒。

邱妍蹲身，從中挑選了一條約莫兩斤左右的鯉魚，決定，參與其中。

兩名大廚看到她的動作後，不免好奇，得知邱妍要和他們比試比試，一個個，挑釁味十足。

開玩笑，他們可是有名的大廚，而邱妍，再能乾，也是個醫女。

此刻，宋福早已將鯽魚去鱗、去內臟，用醋、蜜、鹽開始浸漬。-