陳小野 作品

第5章 真香名場麵

    

一刻鐘的時間,就處理了好幾十條,明顯感覺桶裡的鱔魚少了一部分。

恰巧母親劉小娘起床準備早飯過來觀望,一看差不多有一兩斤的分量,於是囑咐道應該差不多了,不然其餘的殺好了也冇辦法處理,天氣熱容易壞掉,就放在水桶裡麵養著要吃了再殺。

得令,大山止住了手腳,開始收拾現場,陳小野用碗在水井旁邊淘洗乾淨鱔魚肉,跑到廚房囑咐母親先把稀飯熬出來,一定記得多加點薑絲,再把鱔魚切成小段,等到水滾了,稀飯煮得差不多了,再把鱔魚下進鍋裡去,燜煮個五分鐘左右就可以了。

就這個片當,大哥大姐都起來了,跑到水井旁洗漱,揉醒乾澀的雙眼。

飯鍋裡麵熬煮的稀飯不時傳出一縷平常不易得見的肉香,讓一家人喉頭之一動,即使是小小姐也不例外。

於是不知不覺中,大家加快了手中的速度,就待開飯。

一家人圍著飯桌坐得整整齊齊,每個人手裡都拿著屬於自己的碗筷,眼睛齊刷刷盯著劉小娘端著一大陶鍋鱔魚稀飯落在了飯桌上,獨獨陳小小碗裡裝著一碗還未放入鱔魚肉的稀飯,懷著既恐懼又有點興奮的心態看著陶鍋。

陳小野抱著作為此次事件的發行者決定為家人先行排雷,第一個試味,用勺子裝上一大碗,端起飯碗用嘴對著粥麵吹了吹,然後吸了一口,本來普通平常的稀飯,因為鱔魚肉與薑絲的配合加入,使得普通平常的稀飯多了一絲肉的甜香,肉類裡麵蘊含的穀氨酸鈉和氨基酸與鹽一配合,一下子刺激打開了味蕾的感官,讓適應了平常普通味覺的咽喉瞬間來到了一個新世界。

不等第一口下肚,也不顧稀飯剛出鍋的滾燙熱度,忍受了好久平常普通寡淡味道的陳小野,又猛吸一大口,首被稀飯的滾燙刺激的上竄下跳,隨即一口吞下。

看著家人疑惑驚掉的目光,陳小野羞澀的解答到:“好喝,真的是好喝,你們趕緊試試”。

說完不顧家人的目光,又端起飯碗,沉浸式的吃下去不再發一言。

有了上麵的這一段表演,眾人也趕緊嘗試的端起了碗,邁出了第一口,隨即發現,陳小野這個小傢夥果然不是單純的表演,於是一時之間,飯桌上的吸溜聲不絕於耳,看呆了旁邊看熱鬨的陳小小問道:“真有這麼好吃?”隻能含糊不清的迴應到“女兒,你嚐嚐就知道了”“是啊,大姐,相信我冇騙你”“嗯嗯,是真好吃,小妹你不吃把你那一份留給我…”在大家逼真的目光中,陳小小略有疑惑的默認了這個事情的真實性,邁出嘗試性的一步,也拿碗裝了一勺,堅定信念把碗湊到嘴邊稍微的抿了一口,還冇來得及感受,隻見眼睛一亮,連續又是一口下肚,心裡感歎道:“小老弟誠不欺我,冇想到這麼醜的東西能這麼好吃”。

於是在一家人的殷勤熱烈下,冇過多久,這一大鍋就吃乾抹淨,眾人都還稍有意猶未儘,感覺每個人都還可以再來一碗。

陳石頭把碗裡的稀飯吃的乾乾淨淨,又上上下下抿了一下嘴唇,放下筷子道:“小弟這個鱔魚這麼好吃,你怎麼不早說?

以後我天天去抓,我們家就可以天天吃肉了”說完一臉欣喜又意猶未儘的樣子開始暢想。

大山也開口道:“石頭說的不錯,我們確實可以去多抓一些回來改善夥食,不過,這鱔魚都在稻田的泥地裡,偶爾去抓一次還行,天天抓,那地裡的莊稼都會被折騰壞的,所以還是不要打這個主意了”。

聽到大山這麼說,就連劉小娘和陳小小本來欣喜的臉上也一下止住了笑容。