逸風 作品

第3章 幸福的生活2

    

五分鐘的功夫,三人便騎著摩托車回到了家裡。

一進家門,清雅便把買的番茄和雞蛋放到了桌子上,坐到了床上,說道:“好累啊,休息一會兒,我們一會兒做飯。”

逸風走到桌子旁邊,拿起菜來,邊向屋外走去,邊對清雅說:“你休息吧,我來做飯。”

逸風先是拿出大米放在了高壓鍋的內膽裡,加入水後便開始淘洗了起來。

片刻之後,邊洗好了,逸風換了水之後,便把內膽放進了高壓鍋,蒸起了大米。

隨後逸風拿起塑料袋裡紅潤飽滿的番茄,它們就像一顆顆小太陽,散發著誘人的香氣。

接著,逸風拿刀輕輕地將它們切成小塊,每一刀下去,都彷彿能聽見它們歡快的歌聲。

然後,把雞蛋打進碗裡,攪拌均勻,逸風又向鍋裡加入了少許的鹽和胡椒粉。

鍋燒熱後,逸風又倒入適量的油,待油熱後,把雞蛋液倒入鍋中。

雞蛋在鍋裡跳躍著,發出“滋滋”的聲音,像是在跳舞一樣。

等雞蛋凝固後,逸風用鏟子翻炒了幾下,然後盛出備用。

接下來,逸風把切好的番茄倒入鍋中,用鏟子翻炒,讓它們釋放出濃鬱的番茄汁。

當番茄汁開始變得粘稠時,再把炒好的雞蛋倒入鍋中,與番茄一起翻炒均勻。

最後,撒上一些蔥花,增添一絲綠意和清香。

十五分鐘的時間,一盤色香味俱佳的番茄炒蛋就做好了!

逸風把這盤色香味俱全的番茄炒蛋端上飯桌,說道:“我們等會兒再吃吧,我再去炒一個菜。”

說完便轉身向屋外走去,因為是租的房子,所以做飯都是在屋外做。

逸風拿起了肉和豆角,向屋內的清雅和付晨說道:“做豆角炒肉這道菜,可真是個考驗廚藝的活兒呢。

你們就等著吧。”

逸風拿起新鮮飽滿的豆角,洗淨後切成一寸來長的小段,綠油油的,看著就讓人心生歡喜。

然後,便是那肥瘦相間的豬肉了,切成薄片,撒上些許鹽和料酒醃製一下,去除腥味,增添風味。

接下來,便是熱鍋涼油,待油溫適中,放入切好的蒜片和薑片,爆香之後,便可將醃製好的肉片下鍋翻炒。

肉片在鍋中翻騰跳躍,散發出誘人的香氣,看得讓人都忍不住想嘗一口了。

待肉片炒至變色,便可將豆角倒入鍋中,與肉片一同翻炒。

豆角與肉片在鍋中交織,顏色誘人,香氣西溢。

準備了一勺豆瓣醬,均勻地撒在豆角炒肉上,那鮮亮的紅色,更增添了這道菜的誘惑力。

最後,撒上些許鹽和雞精,翻炒均勻,便可出鍋了。

豆角炒肉盛在盤子裡,綠中帶紅,紅綠相間,看著就讓人食慾大增。

逸風端著這盤豆角炒肉向屋內走去,將盤子放置桌子上,便出去盛大米了。

飯纔剛上桌,清雅和付晨便被這迷人的香味所吸引,己經“躍躍欲試了”。

待逸風拿著筷子進來後,一家人便開始了午餐。

清雅邊吃邊說:“逸風,你的手藝真好,做的番茄炒蛋,色澤鮮豔,口感滑嫩,酸甜可口,每一口都讓人回味無窮。”

逸風在一旁聽到這句話後,說道:“那是,也不看看是誰做的,哈哈哈哈哈哈。”

這時付晨也捧了一句道:“爸爸,你做的豆角炒肉,豆角鮮嫩多汁,肉片香滑可口,真是美味極了。”

逸風臉上洋溢著的笑容更加燦爛。

一家人圍在一個桌子上,開開心心的吃著午飯。

飯後,逸風和清雅一同收拾著桌子和鍋碗瓢盆。

收拾完後,三個人便疲憊的躺在床上,午休了。