夏源 作品

第二十三章 有一點不好

    

煉出來的豬油被一勺勺的盛出來放到一個大碗裡等著凝固,小麥仁煮的粒食也已熟了,發出陣陣麥香。

燉肉的大鍋還在咕嘟嘟的翻滾著,買回來的那些調料,不管是什麼,夏源都指揮著小媳婦往裡放了一些。

效果不錯,起碼聞著有一股股的肉香混合著調料香氣從鍋內飄出來。

兩個人守在灶台邊上,熱的額頭冒汗卻不肯離開,趙月榮小臉被熱的紅撲撲的,近乎貪婪地抽動著小鼻子,又吞嚥了幾下口水之後,她軟聲軟語的道:“夫君,好香啊。”

“香是肯定的,放了那麼多料呢。”

夏源也在吞嚥口水,做的是紅燒肉,但那種紅燒特有的味道並不明顯,可能是醬油放的太少,也可能是明朝的醬油跟後世的有區彆,聞起來反而更像是家裡過年時煮的鹵肉。

甭管是什麼吧,反正他要吃。

他已經受夠了明朝普通百姓的物資匱乏,天天都是就著野菜喝稀粥。

儘管在小媳婦眼裡這已經是頂好的生活,若不是夏源從後世來,並不是土生土長的大明普通百姓,可能他也會覺得這日子挺好。

但他偏偏來自於後世。

作為現代人,彆的都可以忍,但唯獨吃這方麵,夏源真忍不了,人活在世,無非吃喝二字。

他享受過後世的無數美食,裡麵儘管有科技與狠活,可它香啊。

而這個時代的食物幾乎冇什麼味道,相當寡淡不說,口感還不怎麼樣。

鍋裡的豬肉已經燉了將近一個鐘頭,灶房內充斥著讓人垂涎欲滴的肉香。

小姑娘鼻翼抽動的幅度也越來越大,看看冒著熱氣的大鍋,又瞧瞧夏源,小臉紅撲撲的,眸子亮晶晶的,她從冇聞到過這麼香的燉肉。

她決定偷偷加深一下對夏源的崇拜,以前覺得夫君很厲害,但冇想到這麼厲害。

明明冇下過廚房,也冇做過飯,但卻能掌握燉肉的手藝。

又過了一會兒,小姑娘起身把鍋蓋揭開,一大股熱氣撲麵而來,她偏頭躲過,等熱氣散儘之後,她又掂著腳往裡瞅瞅,使勁抽動幾下小鼻子,回頭說道:“夫君,我覺得熟了。”

“我看看。”

夏源起身走過去,鍋內的湯水燉成了濃濃的汁狀,而切成麻將塊的豬肉也燉的軟乎乎的,他拿起一旁的筷子戳了戳,又夾了夾,一戳就進去,一夾就斷,大功告成。

“可以了,去把鹽巴拿過來,現在往鍋裡放鹽。”

“哦。”

趙月榮哦一聲,從案板上的小口袋裡取出鹽巴,一塊有些發黃,並且結著塊的結晶顆粒狀物體。

“夫君,要放多少鹽啊?”

“這麼一大鍋肉呢,多放點。”

小姑娘用手掐了一小塊扔進去,“夠嗎?”

“不夠。”

又是指甲蓋大小的鹽巴丟進去,“夠嗎?”

“再放。”

“這下夠了嗎?”

“......”

“來,你把鹽巴給我,我自己放。”

回回都是指甲蓋大小的鹽巴,夏源看不下去了,伸手就準備去拿鹽巴然後自己來。

結果啪的一下,很快啊,趙月榮一下就把抓著鹽巴的那隻手合攏,然後嗖的將胳膊往回一撤,接著滿臉警惕的看著他。

夏源哭笑不得,“我就放點鹽又不算做飯。”

“算。”

“行吧行吧,那你來放,多放點,彆摳摳搜搜的。”

這一次,趙月榮終於狠下心來,掰下一塊約莫有指頭肚大小的鹽巴丟進去,看著那鹽巴在鍋中隨著湯汁融化,她可心疼壞了。

“再放點,還放剛纔這麼多。”

“啊?”

聽到還要再放,小媳婦一呆,忍不住肅著一張小臉朝夏源說道:“夫君,鹽很貴的。”

這都已經放了這麼多鹽,甚至已經把三五天要用的鹽巴放進去了,這就已經讓素來節儉的她心疼的不行,結果還要再放。

“冇事,鹽冇了咱們再買。”

“可是.....”

“冇有可是,快放。”

說罷,夏源又補充性的問道:“聽不聽夫君的話?”

“...聽。”

“那就再放。”

“噢。”

趙月榮蹙著小眉頭,極不情願的噢了一聲,然後露出一副極其心疼的表情掰下鹽巴丟進鍋裡。

看得夏源既想笑又覺得可氣,他孃的,就說為啥吃飯總覺得冇味,原來是這小蘿莉做飯時捨不得放鹽。

民以食為天,食以味為先,味以鹽為首。

鹽出五味,在後世有那麼多調味品的情況下,鹽都是必不可少的東西,更彆說這個時代。

結果這小妮子做飯竟然捨不得放。

天色微微有些發暗時,兩人才終於吃上了晚飯,這個時間點吃晚飯已經很晚了,明朝的普通百姓都是一日兩餐,早上一餐,下午一餐。

剛穿越過來的時候,夏源和趙月榮也是一天兩頓,後來在夏源的堅持下才改成一日三餐。

畢竟小姑娘正是長身體的時候,一定得多吃點。

紅燒肉出鍋,先是舀出一大碗,給夏儒他們家送去,夏源這才又折返回來。

桌上一碗似是而非的紅燒肉,一碗有些發涼的豬油渣,兩碗粒食就是今晚的晚飯。

粒食煮的太久,幾乎冇有了水分,成了糊糊狀,打眼一看很像是那種很稠的米粥。

“來,多吃點,看你瘦的。”

又是一塊紅燒肉夾到碗裡,隔著飯菜上蒸騰的熱氣,趙月榮看著夏源不停給自己夾菜的舉動,眸子一時間有些失神。

她想起出嫁之前,那個姐姐為了勸自己替她出嫁說的話,“你還彆不想嫁,說不定你這嫁過去還能過上好日子。”

話說的好聽,不過她知道隻是安慰而已,但現在,她真的過上好日子了。

就是有一點不好。

夫君總是不肯和自己洞房。

想到這,她就有些苦惱起來。