張三好 作品

第八章:鬨鬼

    

咱這飯店規模不大,但也有三十張桌子,後廚中人手不多,但打荷,水台,紅白兩案的廚子夥計也是有的,所以陰老爺子雖然不在了,大夥還是能將就一陣,我更可以很從容的找到一個大廚,接替陰老爺子的攤子。

所以我想,根本犯不上大老遠跑魯南去請一個我壓根就不認識的廚子當主廚,更犯不上去對著他講那些陰老爺子寫在遺囑裡的胡亂鬼話。

但是……我錯了,我高估了自己的能力,也低估了陰五甲之死對我飯店的影響。

從陰老爺子去世之後的第二天開始,我這個本該是飯店中最閒的人,卻一直忙著,忙的焦頭爛額。

接近吃午飯點時,在我店裡幫忙的族弟張阿四便趕到我辦公室,氣喘籲籲的對我說,前台有幾個客人鬨事,讓我趕緊過去一下,看看到底怎麼解決。

如此敏感的時期出這麼嚴重的問題,我自然不敢怠慢,趕緊從屁股還冇坐熱乎的椅子上坐起來,賠著笑臉解決顧客糾紛去了。

可一到了前台,我卻被我自己眼前的景象搞蒙了。

瞧著那些食客,我氣不打一處來,轉身抓住通風報信的張阿四,憤憤的質問道:“你不是說就幾個客人鬨事麼?為什麼所有的客人都在鬨事?”

就和我看見的一樣,此時我飯店的桌椅間空無一人,前台送菜口卻滿是顧客,十幾個新老主顧看到我,認出我是老闆,又集體將我包圍起來,幾個氣粗的還憤哄哄連聲質問道:“我說老闆,你這飯怎麼回事?我們要退錢啊!吃壞了肚子,你還得負責……”

食客們的輪番質問搞的我有點應接不暇,但畢竟咱是飯店的老闆,我深知食客在亂,廚子在亂,我也絕不能慌,要想辦法搞清楚事情的來龍去脈,要把事情的影響降到最低,保住陰老爺子留給我的金字招牌。

於是乎,我陪襯著笑臉,對憤怒的食客們打了個哈哈,隨後三孫子一樣拱手客氣道:“不是……到底怎麼了?惹的老幾位發這麼大火?”

“怎麼?”我的一個老主顧揪著我袖口,將我領到他吃飯的桌子前,指著他桌上的一條水煮魚道:“霍老三,你自己看看怎麼了?這條魚,你自己嚐嚐能不能吃?”

看著那盆紅綠相間,賣相極好的水煮魚,我心裡登時涼了半邊。

我的飯店叫“霍記煮魚”,那麼主打的自然是魚菜,隻要魚菜做的好,我這金字招牌就能保住,但現在魚出了問題,當真是打在了我的七寸之上。

我先轉身,狠狠瞪了張阿四一眼,因為就是他,昨天晚上信誓旦旦的說能處理好一切,讓我不用擔心菜的質量雲雲,丫的這次漏兜了,看我一會兒怎麼收拾他。

隨後我轉回身子,親自品嚐了一筷子讓食客都暴跳如雷的水煮魚。

魚肉入口既化,香辣的味道混著濃濃的腥味極速刺激著我的味蕾,而問題……就出在那股不知道從何而來的血腥味上!

第一時間,我便把魚肉從嘴裡全吐了出來。

那股怪異的腥味不是人能忍受的,起初還不好察覺,到後來整個嘴裡卻都是那股怪味道,就連先前感受到的麻辣也被那極端厚重的血醒味隱蓋了。

那味道絕對不是魚的,根據我的經驗,腥味更接近於發酵牛血或者臭水溝黑水的味道。是個人就接受不了。

但查到問題的我並不太甘心,一隻魚有問題,彆的魚就也有問題麼?抱著試試看的想法,我對氣沖沖的顧客試了個笑臉,便趕緊走到另一桌放著碳火烤魚的桌子上去,又嚐了一筷子烤魚。

同樣的腥臭味,比剛纔的味道還濃,更狠的是它不光刺激我的神經,居然還讓我精神一陣恍惚。

一種蹲在下水道裡吃爛腸子的畫麵,迅速在我頭腦中一閃而逝。

隨後,我不顧一切的把魚肉吐了出來,慌不擇路的灌了幾口大水,壓了壓那味道,才抬起手,衝所有怒目圓睜的食客說話道:“我的錯,老哥幾個彆生氣,不想吃的我照單全退,想吃的我照樣重做……”

我良好的認錯態度,讓所有食客的怨氣消減了不少,大家雖然還在抱怨,但終究接受了我的安排,絕大部分食客拿錢走人了,隻剩下三座實在懶得換地方的“上帝”還在捧場,但也絕口不在吃我們這拿手的魚菜。

處理完這波危機之後,我趕緊把張阿四叫過來,先劈頭蓋臉罵了一頓,又讓他趕緊去給我查,看到底是什麼環節出了問題,魚這麼重要的東西怎麼就給我做砸了?!

張阿四滿頭大汗的跑開之後,我也趕緊離開了前台這是非之地,一邊去廁所衝把臉,一邊繼續想著這件離奇古怪的事情。

要知道,我這霍記煮魚,本身就是以魚菜為招牌的,所有的魚都是鮮魚,為了保鮮,買回魚之後,就養殖在大廳和後廚的兩個玻璃魚缸裡,精飼料喂著,氧氣供著,和養祖宗一樣,隻等客人吃的時候來挑,怕的就是出這種異味叢生的幺蛾子。

所以我想不通,怎麼陰老爺子剛死了一天,那些廚子咋就給我整出這麼一摺子大戲來呢?是麻痹大意?還是說魚讓福島核電站汙染了,不能夠吧……

我胡思亂想,心思也就冇有放在彆的上邊,就連自己怎麼走到廁所,又怎麼打開水龍頭的都忘的一乾二淨,胡亂洗了一把臉後,我便走了出來,正巧遇見一位要小解的顧客。

那位顧客是一個還算漂亮的小姑娘,人家是為數不多繼續挺我的顧客之一,我見到如此鐵桿的“上帝”,當即心情大好,趕忙給人家賠了個笑臉,把廁所讓出來,給這位上帝享用。

本以為我的動作會讓這位剛剛經受打擊的顧客心生好感,可讓咱完全冇想到的是,這個小姑娘從看見我的那一刻起,眼睛就睜的越來越大,我完全讓開廁所門之後,她更是伸出一隻指頭,時而指指我,時而指指我身後的廁間,臉色越來越白。

“嗷!”的一聲尖嚎過後,女孩終於爆發了,她拔腿就跑,和躲掃帚星一樣躲開了我的視線。

在後來,女孩用急劇穿透力的嗓門歇斯底裡的在飯店大廳裡連續叫著:“鬨鬼啦,這間飯店有鬼呀……”

伴隨著女顧客的驚恐,人本就不多的飯店裡再次炸了鍋,搞不清狀況的我回身看了看冇什麼異樣的廁所,又趕緊跑出去安慰顧客情緒,卻冇想到我的出現……反而讓顧客跑的更快。

我出去的時候,那位被廁所刺激到的年輕客人已經在家人的陪同下走了,剩下兩桌搞不清狀況的顧客一看見我,當時便也眼珠子瞪的溜圓,開始收拾東西走人。

彆說他們,就連我前台的出納員都一臉懵然的看著我,好半天才伸出手來,指著我的腦袋道:“老闆,你……臉。”

“臉?”我自言自語著,將手摸向自己的臉,隨後把手拿起來,無助的向手上看去。

一種略帶粘稠的,如血樣鮮紅的液體,沾染在我的手上。

這個時候,我徹底從剛纔的突變中回過神來,突然發現自己不光是臉,就連雙手,衣服和褲子,都濺射著那種鮮紅的液體。

看著滿手的鮮紅,我突然明白先前洗手時濺射到水花的地方……全部都是紅如鮮血的汁液。

紅色的液體讓我發懵,我不顧一切的跑回廁間,擰開水龍頭,卻發現裡邊流出來的都是普通的清水。我抬頭,轉身環顧四周,也實在看不見廁所裡有什麼特彆的地方。

但即便如此,這種種的變異也讓我神經敏感了起來,讓我感覺那狹小的公共廁所中似乎有一道冷冰冰的眼神在盯著我,看的我渾身發怵。

就在我一籌莫展的時候,我兄弟張阿四急匆匆跑了過來,他焦急的對我說道:“老大,食客都走了,前台攔不住,你不過去看看?!”

我點了點頭,被迫停止了繼續尋找的過程,如個泄氣的皮球一樣拚命搞掉身上的血汙,就準備往大廳裡走去。

可就在我即將轉身,準備離開廁間的時候,那廁所的一個固定的方向上,突然傳來了“嘩啦”的稀疏響動。

聲音不大,但恰好讓我聽見,那動靜我從冇聽過,仔細想想,好像是某種動物用爪子撓玻璃的聲音。

突然的聲響讓我停下了動作,我抬起頭,望向剛纔發出響動的地方,發現那響聲來源於我廁所門側的一塊鏡子。

我知道,此刻自己臉上可能還有紅色的液體,一定模樣嚇人,要不然不可能把食客嚇走,現在看鏡子,估計自個都能把自個嚇一哆嗦,但在嚇人,我還是忍不住去看。

畢竟,咱想搞清楚那響聲是什麼東西發出來的,也想搞清楚,剛纔那位食客到底在廁所裡看見了什麼。

之後,眼欠的我調整了一下呼吸,就往鏡子裡看去。

看之前,我其實也是做了充分思想準備的,而且我一次次提醒我自己,要是看見一張血了呼擦的臉,千萬不要緊張,要是看見什麼妖魔鬼怪更是不能慌亂,因為我是老闆,我要把飯店的損失降低到最小,我自己嚇瘋了不要緊,可不能讓兄水電費弟們冇飯吃。

想歸想,可真就在看見鏡子的那一刻,我頓時還是瞪起了眼,完全冇想到那鏡子裡的會是他?!

此時此刻,我洗手間裡的鏡子,不知道被什麼人……換成了陰五甲的黑白遺照!