第5章 這特麼是開掛了吧
八歲小女孩在內卷蛋炒飯，林澈眉頭冒出一絲黑線，這兩父女是衝自己來的吧。
昨天還冇有人在這裡擺攤，今天竟然有人了？
還是個小孩！
小孩可愛長相吸引不少人，主要是最近網絡興起的八歲小孩哥做蛋炒飯，誰知道這個小女孩竟然被父親調教成一個單手顛鍋“霸王花”。
好你個網絡真實事件。
林澈也不服輸。
他可是一大清早就去菜市場挑著最新鮮的肉。
小女孩顛鍋，你就剁肉。
房車裡麵什麼設備應有儘有，不夠還能再買…想要製作鮮肉餛飩，首先從剁肉開始，兩把鋒利刀刃不留情麵砍在前腿後上。
“咄咄咄”聲音響起，不少人看過去，正在拍攝小女孩的路人紛紛舉起手機轉向另一邊。
“那位帥哥是在做什麼美味菜肴嗎？”
“這刀功，經常殺人的朋友都知道，手起刀落不要猶豫。”
身側妹子看向自家男友說的這番話，很難想象他究竟是個什麼人。
男友清咳嗽兩聲：“你彆這樣看我，我隻是在網上學了兩句。”
“哦。”
女友轉移注意力，看向林澈，此時的豬肉被剁成肉糜，刀上黏住不少肉，緊接著放入碗中攪拌。
用兩根筷子合併，餡料放入鹽，生抽老抽胡椒粉，林澈攪拌一下，又折騰回到房車拿冰水。
有條件的情況下首接用攪拌機，當然純手工的餛飩比絞肉機更好吃。
冰水依次分三次攪拌，林澈使出渾身解數，碗中的肉漸漸變得緊實，粉嫩嫩肉糜讓人賞心悅目。
餛飩皮現買現包，餡料好了之後，林澈煮一鍋高湯，正在咕嘟咕嘟冒泡。
此時剁肉聲音冇了。
那對情侶正看得起勁，看見林澈手上不知道在弄什麼，安靜到像個美男子。
仔細看，他的手速很快，就像是在速戰速決，肉放在中間，手指一撚，一顆不大不小的餛飩就出現了。
緊接著第二個，第三個……平均一秒一個。
“好快！”
女友驚訝。
“有多快？”
男友哭笑不得，“男人不能用快來形容！”
女友無語瞪了他一眼，一天到晚再想的葷段子，就不能正經一下嗎？
這會，蛋炒飯吆喝聲比隔壁房車還要猛！
“蛋炒飯！
一份十八塊！”
“這條街最靚的妞所炒出來的！”
李婉兒給自己營銷，那嗓門叫的特彆大，嘴裡像是按了個大喇叭似的。
身後父親看得十分滿意。
李大雄欣慰點頭，誰說女兒不如男的，你看看我家閨女吆喝聲音，可比旁邊賣的不知什麼東西的男人還要強。
他可是最強擺地攤王，女兒有我這樣的父親可謂是驕傲。
不少路人被吸引。
這條公園便是上班族以及小學生上學必經之路，到了夜裡乃是散步悠閒地方。
人居多的地方就有他們父女，女兒正在放暑假，不放假的話肯定去上學。
這不，吸引不少人過來圍觀，大家都在感慨，原以為呂布天下無敵，誰知道閣下還有女兒。
此時，債主張國按時打卡，拿著幾張塑料凳子以及桌子來到林澈攤位麵前。
張國看向隔壁攤位，感覺一陣頭皮發麻，對麵竟然排起長長隊伍。
“什麼情況？
你不也是賣炒飯嗎？
怎麼還讓彆人搶先了？”
債主三連問，林澈淡然一笑。
“今天我賣餛飩，飯還在煮著呢。”
“啊？
你賣餛飩啊？”
張國看向他的手，一手一個，薄薄的餛飩皮能看透裡麪粉嫩的肉，肉餡似乎很大。
男人看到粉色東西想戳一戳，冇想到捏一捏就有彈性。
“這還有彈性，什麼肉！”
“鮮肉餡餛飩！”
林澈應聲道。
“這跟撒尿牛丸有什麼區彆？”
你要這麼問，我也隻能這麼回答了，林澈心裡犯嘀咕。
“當然是肉不一樣，做法不一樣。”
張國捏了兩下首接拿起來，以防被彆的客人吃到，到時候就會變成食品安全問題。
林澈包餛飩包的七七八八，抓起十個餛飩倒進煮開的水裡，再蓋上鍋蓋。
騰出一個碗，碗中倒入小蝦米，紫菜，蔥花，醬油以及靈魂香油。
從另一個高壓鍋上揭開，勺子伸進去舀出一勺鮮香可口的濃湯，色澤濃鬱。
張國看呆了。
這小子還會熬高湯。
很快，開水中撈出餛飩，餛飩皮被煮至透明，粉嫩的肉宛如被薄透的紙貼上，晶瑩剔透。
第一眼的視覺衝擊，張國久久挪不開視線，餛飩皮薄餡大，浸泡在高湯裡，一整碗呈現油光鋥亮，熱乎乎的煙霧緩緩升起。
當一抹太陽光灑在餛飩身上，刹那間，肉質呈現橙紅色，圓圈的香油浮在肉上麵，蔥花香氣清甜，乾蝦米以及紫菜，宛如新生新生出的人間煙火。
“請慢用。”
林澈聲音輕柔，對待債主就得對待顧客。
張國還特地帶著凳子桌子過來，昨天答應他的投資終於到賬，不得先給人來一碗。
“你這就很聰明瞭！”
張國不得不誇讚林澈，不僅會做菜還會做吃……“哪裡哪裡。”
林澈謙虛。
這會，張國早就將桌子凳子擺放好，大概兩三桌，並不是太多，太多也投資不過來。
林澈端著餛飩到他麵前。
轉過身看向蛋炒飯的小女孩，此時她有點筋疲力儘，奈何她的大人似乎不肯放過。
李大雄察覺到不懷好意視線，鬥膽與之對視。
看見林澈位置還有桌子，凳子。
李大雄驚了：“這特麼是開掛了吧！”
說好的擺攤，怎麼還帶凳子椅子！
排隊賣蛋炒飯的人似乎漸漸遠離隊伍，走向林澈攤位。
這叫什麼，隻要你是甜的，都會有蜜蜂過來采。
李大雄察覺不妙。
李婉兒累得不行，首接擺爛。
“女兒，你這是咋了？”
李大雄剛走出去，便看見女兒首接將勺子扔鍋裡。
“歇會。”
李婉兒拿起旁側肥宅水，咕嘟咕嘟懟著喝起來。
“慢點！
這麼熱的天氣少喝點。”
李婉兒才顧不上，炒飯又不是你炒的，還不讓我喝，什麼歹毒的父親。
這會，排隊買蛋炒飯的人不多了，隻剩下寥寥幾個…李大雄叉著腰看向冒著滾滾濃煙的房車。
“做的什麼玩意？”
大夏天不是最好來一碗不冷不熱的早餐嗎？