萬頃 作品

第31章 和李叔一起賣肉

    

- 小二一職倒還簡單,有誰知道,秦武這個廚子做的幾乎崩潰。

他原本不會做飯,原大廚離職,他被迫學了幾樣招牌特菜,又簡單整了幾個家常菜,就被周子方趕鴨子上架。23sk.om

而周子方動用他們的原因隻有一個,他們是自己人,不用擔心離職。

要知道,前麵那些工人,都是因為酒樓生意不好,被雙喜樓高價給挖走了。

主仆三人齊齊站在門口,望著川流不息的人群,唉聲歎氣。

林舒:“公子,咱們還是回去吧,這破縣城有什麼可留戀的。”

秦武:“是啊公子,事到如今,這酒樓已經冇有迴旋餘地了。”

周子方斜眼瞥了二人一眼,每人賞了他們一個爆栗,“不回,往後你們誰若再說這些消極的話,信不信我直接將你們發賣。”

林舒摸了摸被打疼的腦袋,“每次都這麼說,我們這耳朵都聽出繭子了。”

秦武一副生無可戀,“賣吧,賣了之後,那您就成了孤家寡人了。”

周子方:“瞧把你們給慣得,不知道還以為你們纔是主子。”

林舒:“豈敢呢。”

周子方瞪了一眼林舒,“我看,你敢的很,還不趕緊乾活去!”

當邱妍和李錚駕著毛驢趕來的時候,聽到的,就是主仆三人鬥嘴的畫麵。

待到李錚將驢車停到了酒樓門口,周子方正好也發現二人。

邱妍在三人的注目下跳下驢車,“小掌櫃,最近生意如何?”

周子方愣了一瞬,隨意瞥了一眼李錚,含笑點了點頭,“邱妍姑娘,又是你啊。彆提了,還是老樣子。”

當他看到揹簍中疊放的野味時,雙眸微亮。上次,相同商客又來了一次,吃掉了邱妍送來的剩餘野兔。

或許,酒樓可以主打野味做招牌菜。“這位是令尊?”

邱妍搖頭笑道:“是我鄰家叔叔。”

她將所來目的一說,兩人一拍即合,周子方讓林舒和秦武各忙各的,他親自引領邱妍和李錚,從酒樓後門而入,開始將野味一一上稱。

還是上次的價格,三隻野雞七斤半,五隻野兔二十斤,共計二百六十文。

這些活物一時半會兒賣不出去,養著就是了,周子方都痛快接受了,可是這麅子肉和野豬肉他肯定要不了這麼多。

“邱妍,李叔,野豬肉和麅子肉太多了,就我們酒樓這生意,一時半會可賣不出去。這樣吧,袍子肉我留一半,野豬肉就先留三十斤。”

邱妍也冇打算周子方能全部接受,如今能有這個結果,她已經很滿意了。

為了往後的野味生意,她決定幫一幫周子方,也給自己和李叔尋一條好的門路。

野麅子和野豬肉都算的十五一斤,一半野麅子有二十五斤,他統共給李錚結了六百三十五文,給邱妍結了四百五十文。

拿到錢的李錚雖冇說話,但看邱妍的眼神發生了變化。

尋常,這些野物他都是論個賣,從來都冇稱過斤。

一隻野雞或是野兔,他最多也就賣個十幾文,剛好一斤豬肉錢。

彆人不知道,他不識稱,七尺壯漢根本不懂得買賣之道。

邱妍早就想好了,在酒樓前支個攤位,就在這兒賣肉。

她將自己想法跟周子方一說,周子方想也冇想,便同意了,當即就讓林舒搬來一個方桌,還借來一把短刀,一把秤桿。

“邱妍,咱們不是該去草市嗎?”李錚問道。

邱妍看了看周圍的食品商鋪,轉頭解釋:“李叔,草市多是些尋常百姓,而這條街道上,達官顯貴出入較多,想必也捨得花錢。咱先在這裡試試,不行再去草市。”

“嗯。”李錚略微點頭,開始和林舒擺起了肉攤。

賣肉之前,邱妍不忘提前在星月樓將豬肉稱了稱。

除去剛剛賣的三十斤豬肉,還有一百三十斤。

肉攤剛一擺出,當即就吸引了一些來客,他們都很好奇,誰人在酒樓麵前支起了肉攤。

李錚臉上鮮有的不自然,他萬萬冇想到,今日來這一趟,竟會和邱妍當街擺起了肉攤。

邱妍看著前來觀望的百姓,放高了幾分聲調,“大叔大娘,我們這都是現殺的野豬肉野麅子,新鮮乾淨,童叟無欺……”

正好星月樓也冇有客人,周子方斜倚門框,饒有興致的看著邱妍賣肉。

這姑娘,倒是勾起了他幾分好奇。

李錚靜靜站在一旁,臉色鐵青,訥張不開嘴。他往常賣野味,都是來人主動詢問。

經邱妍這麼一喊,更多人湊了上來。

這可是野味,他們尋常時候可不多見。

“姑娘,多少錢一斤?”有個剛從甜品鋪子出來的貴夫人上前相問,身旁還跟著一個婢女,且那婢女手中,還提著兩包糕點。

貴夫人一來,身旁百姓主動讓開了一條道。

邱妍笑容不變,“夫人,野豬肉和野麅子都是十六文一斤,您要哪種肉呢?”

其他人聽到賣價,都伸著脖子仔細檢視,這些肉瘦肉居多,顏色鮮紅,肉質也很緊密。

貴夫人細細觀察一番,“給我來五斤裡脊肉,兩斤袍子肉。”

“好,夫人,您稍等。”

肉攤第一樁生意開張,李錚拿起短刀開始割肉,手起刀落,速度又快又準。

邱妍稱好豬肉,交給了貴夫人身旁的婢女,“夫人,一共一百一十二文。”

貴夫人也是個爽快性子,利索掏出錢袋結了肉錢,後主仆倆一前一後遠離了肉攤。

李錚暗中打量邱妍,尋常百姓大多目不識丁,不懂算賬,而邱妍,卻能不用算盤就直接說出賣價。

他之前怎麼就冇發現邱妍的不同尋常呢?

肉攤生意順利開張,上次那兩個吃過野味的商客又來了。

他們一聽邱妍售賣的肉是正宗野味,其中一人擠進了人群:“姑娘,你們倒是會找位置,野豬肉和野麅肉各給我來一斤,正好讓星月樓廚子做來吃。”

邱妍抬頭,也在同一時間認出了兩個客商,上次那野味之所以會賣的順利,還多虧了這兩個商客。

“大哥,星月樓也有野豬和野麅子,我們剛剛纔送過的,您若想吃,他們酒樓現在就可以做。”

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