時桉 作品

第2章 做飯

    

劉嬸子走後,時桉看了看外麵天色:嗯,確實不早了,該給小崽子他們兩個做飯了。

作為一個吃貨達人兼食品專業的一名大學生,時桉對吃還是頗有研究的,他己經準備好在小朋友麵前大展拳腳了。

掀了被子下床,書兒還在緊緊攥著他的衣襬不撒手,時桉回頭看小孩兒還是一副眉頭緊皺的樣子,像個小老頭似的。

知道他今天是被嚇著了,於是笑著安慰他道:“好了,崽崽,今天是小爹爹不小心,以後都不會這樣了,好嗎?

現在小爹爹去做飯,你陪我一起去好不好,順便幫幫小爹爹”。

蕭硯書:咦?

小爹爹今天笑得好漂亮哦,還叫我崽崽,好吧,今天就原諒小爹爹一次。

“嗯!

我會好好幫忙噠”蕭硯書舉手歡呼用他的小奶音大聲回答道。

說罷,兩個人走進了廚房。

該說不說,廚房雖然有點破但還是挺大的,東南的角落裡還有擺的整整齊齊的柴火,說明主人家是個勤快的,不由得的,時桉對這個未見麵的夫君有了幾分誇讚。

因著是夏天,時桉穿著身上的衣服不免有些燥熱,又不好脫了隻能把袖子挽上去。

走到案桌前,想著今天晚上做個什麼飯能降降身上的燥熱,轉頭就看到筐子裡放的就有綠油油的菠菜和絲瓜,又掃描了一圈,還是冇有發現其他的蔬菜,行吧, 就就做個涼拌菠菜 、絲瓜雞蛋湯,正好專傢什麼的不是說菠菜還可以補血嗎。

說乾就乾,把筐子裡的菠菜和絲瓜拿出來,喊著崽崽和他一起把葉子擇了,洗了兩遍後纔拿回廚房,又切了點蔥,薑,蒜備用。

有菜有湯,作為一個北方人,吃飯怎麼能冇有饃饃呢。

“麵在哪兒呢” “找到了,那就攤幾張煎餅吃吧”。

掀開麪缸,家裡隻有崽崽他們兩個,應該是用不了多少麵的,舀了半碗麪粉倒在大瓢裡,又從陶罐裡拿了兩個雞蛋打在裡麵,再就是往裡放鹽,加適量水,用筷子不斷的攪拌把它調成酸奶狀,醒幾分鐘備用,最後再灑一把蔥花,時桉便去灶台引火。

走到灶台前,蹲下身子用火石引火,“嘿,怎麼不著啊,我還就不信了”,經過時桉的一番努力,火石的火星終於成功的落到了沾有硫磺的木棒上,有火了,他得意的轉頭看向小崽子,還冇開口說話,就看到崽崽偷捂著嘴笑“哈哈,小爹爹變成貓貓惹”。

時桉摸了下臉,果真,幾道黑印出現在手上,“哼,你敢笑我,讓你變成小貓貓”,時桉把手伸向小崽子在他臉上抹了一下。

一時間,兩個人在廚房鬨作一團。

“好了好了,不鬨了,鍋熱了,該放油了”,終於在時桉宣告停戰後,崽崽也停下了手中的動作。

“小爹爹,我來幫,唔...燒火”,“好好,你來幫,小心一點”。

火燒著之後,時桉往灶裡填的玉米芯,不怕活火燒到外麵,小崽子去幫他做活,他也是放心的。

放油下鍋,冇一會兒就聽到滋滋啦啦的聲音,舀一滿勺兒的麪糊,繞著鍋沿轉一圈,等一麵成型不粘鍋的時候馬上給它翻個麵,,一會兒時間,一張香噴噴的煎餅便出鍋了,時桉對它的外形還是很滿意的,就是味道嘛...“唔...,小爹爹,好香哦,要吃吃”。

不錯嘛,小崽子還冇嚐到嘴裡就喜歡了,看來手藝還是冇有退步的。

“好好好,小爹爹先給你切一點吃,太燙嘴了,等一會兒吃飯的時候你再多吃一點,好不好”。

“嗯,我知道呢,要吹吹吃”。

看他坐在小板凳上拿著一小塊煎餅吃的眯眯眼的樣子,時桉心想:真像是一個可愛的貓貓。

看他做在那裡吃,時桉又趕緊把大鍋給刷了,燒水,準備把菠菜放在麵焯一遍水,小鍋又趕緊炒了兩個雞蛋後放在碗裡,絲瓜切成滾刀塊,在小鍋裡稍微炒一下,把大鍋剛燒開的沸水舀一些放進裡麵,再等水開放雞蛋,調料就大功告成了。

最後又用剩下的麪糊剛好攤兩張,應該是夠吃了。

把這些弄好,時桉又把他能在廚房看到的所有調料調了料汁,菠菜過完涼水,擠乾水分之後首接放入乘有油料汁的碗裡,攪拌一下,哇,香氣撲鼻。

“崽崽,開飯了”。

“我來惹我來惹,小爹爹”。

聽到喊聲崽崽邁著小短腿奔向廚房 。

怕他燙著,時桉把飯端到院裡的石桌上,兩人這纔開始坐下吃飯。

時桉又給崽崽拿了一大塊煎餅,給他遞了筷子,“快吃吧,再嚐嚐小爹爹的手藝”,隨後自己拿了一整個煎餅,咬一口吃到嘴裡,“真香”。

“小爹爹,菜菜,香香”。

“嗯,香香,你多吃一點,胖胖的,好不好?”

“好哦”。

把餅吃完後,崽崽的眼神時不時地瞄一下煎餅的位置,本來時桉還不在意,可崽崽的眼神未免也太熾熱了,時安想忽略都忽略不了,小崽子似是忍不了了,忽然抬頭對時桉說“小爹爹,餅餅,崽崽還要吃”。

可能是因為他第一次稱呼自己為崽崽,也可能是不好意思問時桉要餅吃,說話的眼睛都不看時桉了,時桉被他彆扭的樣子逗笑了,對他說道,“崽崽,餅餅己經吃了兩塊了,喝湯好嗎,湯湯也好喝”。

不是時桉不給給他吃,大晚上的,吃太多餅怕小孩兒積食。

聽了時桉的話,崽崽隻好轉戰到絲瓜雞蛋湯上,飯己經不燙了,崽崽拿著小勺子冇一會兒就喝完了,時桉一個人消滅了剩下的菠菜,因為崽崽隻吃了幾口就放下筷子了,冇辦法 ,孩子好像有點挑食。

小孩兒不愛吃青菜為什麼是貫穿古今的大問題。

嗯......不懂不懂